MediaProspek.com
Banjarmasin, mediaprospek.com – Pemerintah Kota Banjarmasin menunjukkan komitmen kuatnya dalam mendorong daya saing produk lokal, khususnya di sektor Industri Kecil dan Menengah (IKM) pangan. Hal ini terbukti dari peningkatan antusiasme peserta sosialisasi sertifikasi halal hingga tiga kali lipat dari tahun sebelumnya.
“Upaya percepatan sertifikasi halal sebagai strategi kunci untuk meningkatkan mutu, kepercayaan konsumen, dan daya saing IKM pangan Banjarmasin di pasar yang semakin kompetitif,” kata Walikota Banjarmasin H Muhammad Yamin HR, didampingi Asisten II Perekonomian dan Pembangunan, M Taufik Rivani, Kepala Disperdagin, Ichrom Muftezar beserta jajaran terkait dan peserta sosialisasi IKM.
.
Peningkatan signifikan jumlah peserta sosialisasi sertifikasi halal ini terjadi karena beberapa faktor kunci, yang juga menjadi isu relevan dalam konteks pengembangan IKM.
Menurut Yamin, sertifikasi halal bukan lagi sekadar pilihan, tetapi kebutuhan utama bagi mayoritas konsumen Muslim di Indonesia. Kesadaran masyarakat akan produk halal mendorong pelaku usaha untuk segera memiliki sertifikat ini agar produk mereka diterima pasar.
“Pemerintah telah mengeluarkan regulasi yang mewajibkan produk makanan, minuman, dan jasa terkait makanan untuk bersertifikat halal. Meskipun masih dalam masa transisi, kebijakan ini mendorong pelaku IKM untuk proaktif,” katanya.
Wali Kota H. Muhammad Yamin HR menegaskan, sertifikasi halal adalah bagian penting dari strategi peningkatan daya saing. Produk bersertifikat halal memiliki nilai tambah dan kepercayaan lebih tinggi, tidak hanya di pasar domestik tetapi juga internasional, seiring dengan tumbuhnya pasar halal global.
Kenaikan jumlah peserta menunjukkan efektivitas program sosialisasi dan fasilitasi yang diberikan oleh Disperdagin Kota Banjarmasin. Adanya kemudahan akses informasi dan proses pengurusan sertifikasi mendorong IKM untuk berpartisipasi.
“Sebagai pintu gerbang IKN, Banjarmasin memiliki potensi besar dalam sektor IKM. Sertifikasi halal menjadi langkah strategis untuk memperkuat posisi ini, menjamin mutu dan kehalalan produk lokal,” ujarnya.
“Pemerintah Kota Banjarmasin berkomitmen untuk terus mendukung IKM dalam proses sertifikasi halal, meskipun ada tantangan dalam kapasitas layanan,” tambahnya
Sosialisasi Batch kedua akan terus membekali 300 pelaku IKM dengan pemahaman mendalam tentang proses dan manfaat sertifikasi halal. Setelah sosialisasi, IKM akan menjalani proses kurasi dan verifikasi kelayakan produk.
Mengingat tingginya antusiasme, Kepala Disperdagin Ichrom Muftezar menyebutkan, tidak semua dari 300 peserta bisa langsung lolos sertifikasi tahun ini (target 150 IKM). Sisanya akan diprioritaskan untuk anggaran tahun 2026. Ini menunjukkan adanya bottleneck kapasitas anggaran atau verifikasi yang perlu diperhatikan.
Pemerintah Kota Banjarmasin berjanji untuk terus memberikan dukungan nyata melalui fasilitasi legalitas usaha, peningkatan kapasitas (pelatihan), dan perluasan akses pasar, tidak hanya terbatas pada sertifikasi halal.
Diharapkan, semakin banyak IKM yang bersertifikat halal, kepercayaan masyarakat terhadap produk pangan lokal Banjarmasin akan meningkat, yang pada gilirannya mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.
“Meskipun antusiasme tinggi, Disperdagin menyadari, tidak semua produk akan langsung memenuhi standar halal. Fokus akan tetap pada proses pengolahan dan pembuatan produk yang sesuai syariat dan standar mutu,” ucapnya.
Antusiasme yang melonjak ini adalah sinyal positif bahwa pelaku IKM di Banjarmasin siap bertransformasi dan beradaptasi dengan tuntutan pasar.
Dengan dukungan pemerintah yang berkesinambungan dan komitmen IKM, Banjarmasin berpotensi menjadi pusat IKM pangan halal yang berdaya saing tinggi, tidak hanya di level lokal namun juga nasional, bahkan global.
“Tantangannya kini adalah bagaimana pemerintah dapat terus mempercepat proses, memperluas cakupan, dan memastikan kualitas yang berkelanjutan,” pungkasnya. (Ais/Mzr).
