MediaProspek Prospek
Jakarta, Mediaprospek.com – Sudah tak bisa dipungkiri laga bahwa, salah satu bisnis yang banyak diminati saat ini adalah food and beverage dengan alasan merupakan kebutuhan dasar manusia.
Bisini makanan dan minuman yang bisa dipilih mulai dari jajanan kekinian hingga hidangan yang sudah memiliki pasar sejak lama.
Penjual tinggal berkreasi dan memiliki kekhasan agar dapat menarik minat masyarakat.
Inspirasi ide jualan makanan yang bisa kamu buat sendiri di antaranya yaitu pop corn, cheese stick hingga croffle. Berikut informasinya.
1. Popcorn
Popcorn adalah camilan ringan berbahan dasar jagung yang populer dinikmati untuk menonton film bioskop.
Meski begitu, popcorn sudah banyak ditemui di pusat perbelanjaan dengan kemasan.
Variasi rasanya pun beragam, seperti asin, manis, stroberi, hingga pandan.
Makanan ini banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga, usaha popcorn bisa menjadi ide usaha.
Mengutip buku 38 Inspirasi Usaha Makanan Minuman untuk Home Industry oleh Yuyun A, kamu bisa menjual popcorn kemasan kecil.
Sebab, sebagian orang menganggap porsi popcorn terlalu banyak.
Ukuran kemasan popcorn kecil bisa jadi snack ringan yang simpel untuk dibawa kemana-mana dan tentunya lebih ekonomis.
2. Lumpia
Lumpia adalah camilan berbentuk pastel berukuran kecil yang berbahan dasar terigu dengan rasa renyah.
Isinya bermacam-macam, mulai dari yang manis sampai gurih.
Namun, banyak lumpia yang dijual sedikit keras dan tebal, karena menggunakan adonan tepung terigu manual.
Kamu bisa menjual lumpia dengan kulit yang tipis, sehingga menghasilkan kulit yang renyah.
Setelah itu, gunakan kemasan yang khusus dan eksklusif untuk menarik target kalangan menengah ke atas.
3. Cheese Stick
Cheese stick adalah camilan yang terbuat dari tepung terigu yang dibentuk memanjang seperti stik, kemudian digoreng kering.
Teksturnya renyah, asin, dan gurih dengan bentuk yang mudah dipegang.
Biasanya cheese stick dijual dengan saus sambal sebagai pelengkap.
Kamu juga bisa menambahkan aneka sayur ke dalam adonan cheese stick. Hal ini agar konsumen tertarik dengan rasa baru yang lebih bergizi.
4. Keripik Tempe
Tempe bisa diolah menjadi aneka cemilan, salah satunya menjadi keripik dengan rasa gurih dan renyah. Selain enak, bahan dan proses pun mudah.
Terlebih lagi, tempe banyak diminati oleh masyarakat. Keripik tempe bisa ditambahkan dengan aneka bumbu, misalnya pedas, bawang, campur sayur, dan sebagainya.
Kemas keripik tempe dengan plastik seal yang menarik. Jangan lupa untuk memilih tempe yang berkualitas.
5. Stik Singkong
Snack berbahan dasar singkong yang banyak ditemui yaitu berbentuk keripik dengan rasa asin atau pedas.
Namun kini terdapat stik singkong goreng yang digoreng garing dengan aneka bumbu.
Kamu bisa menjual stik singkong mentega dengan bumbu tabur yang dijual di pasaran.
Pemilihan singkong mentega sendiri karena berwarna kuning dan menarik. Stik singkong bisa dijual dengan kemasan yang menarik.
6. Klepon Aneka Isi
Kue tradisional, seperti klepon masih diminati masyarakat hingga kini.
Klepon terbuat dari adonan tepung beras yang diisi gula merah, kemudian direbus dan digulingkan ke kelapa parut. Warna hijaunya berasal dari daun pandan.
Kini, klepon banyak dibuat dengan tampilan berbeda, baik kemasan maupun isinya. Kamu bisa memilih usaha klepon dengan varian isi dengan tampilan yang modern.
7. Tahu Crispy
Tahu crispy menjadi usaha rumahan yang memiliki target yang luas. Selain sebagai camilan, tahu crispy juga bisa dijadikan makanan pelengkap untuk lauk.
Menurut BFI Finance, ketika digoreng, tahu crispy cenderung akan membesar dan tampilannya bisa memikat beli konsumen.
Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah ditemukan, mulai dari tahu, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa, hingga baking powder.
8. Rice Bowl
Bisnus rice bowl rumahan dapat menjadi usaha ang menjanjikan. Rice bowl adalah makanan yang disajikan dalam mangkuk yang terdiri dari nasi, lauk-pauk dan sayur-sayuran.
Rice bowl dapat memiliki target pasar yang luas, terutama anak muda. Makanan ini praktis dibawa kemana-mana dengan isian yang cukup bergizi dan mengenyangkan.
Beberapa varian menu rice bowl di antaranya yaitu ayam geprek, bee gyudon, dan daging ayam atau sapi lada hitam.
9. Martabak
Martabak merupakan yang familiar bagi masyarakat Indonesia, dan bahkan pernah menempati urutan pertama sebagai makanan terlaris.
Yang menurut salah satu aplikasi pesan antar makanan di tahun 2020, dengan perolehan pesanan sebanyak hampir 7 juta.
Martabak menjadi jajanan yang bisa dijual di mana saja. Resepnya pun cenderung mudah diikuti oleh pebisnis pemula.
Meski begitu persaingannya cukup ketat. Jadi, kamu harus yakin memiliki unique selling point (USP) yang lebih bagus dari kompetitor dan mampu membuat martabak yang variatif.
10. Korean Street Food
Korean Street Food merupakan jajanan korea yang banyak dijajakan di jalan atau saat ada event tertentu. Cita rasanya pedas, gurih, manis dengan harga yang terjangkau.
Adapun beberapa ide usaha korean street food di atarana yaitu tteokbokki, odeng, gimbab, hingga garlic bread.
Jajanan ini memiliki banyak peminat, terutama remaja, tidak membutuhkan banyak modal dan bisa dijual secara online.
11. Seblak
Seblak menjadi makanan yang banyak diminati masyarakat secara umum. Hidangan ini memberi cita rasa gurih dan pedas.
Seblak biasanya terdiri dari kerupuk, bakso, sosis, makaroni, cuanki, sayuran dan sebagainya. Modal usaha ini diperkirakan kurang dari Rp 5 juta.
12. Croffle
Croffle merupakan gabungan dari croissant dan waffle, di mana adonan croissant dicetak pada cetakan waffle, lalu ditambahkan dengan topping sesuai dengan selera.
Croffle umumnya memiliki citarasa yang manis dan lembut. Kamu bisa berkreasi dengan beragam topping yang unik.
Itulah 12 ide jualan makanan mulai dari yang praktis, kekinian, hingga hidangan yang sudah sangat disukai masyarakat. Semoga rekomendasi makanan ini menginspirasimu ya.
(mzr/dtc)
