MediaProspek Prospek
Mediaprospek.com – Tak hanya di menu nasi Padang, banyak makanan Indonesia diolah dari daun singkong hingga menjadi lauk yang enak, gurih, dan menggugah selera.
Selama ini diketahui, daun singkong sering dipandang remeh karena harganya murah, namun ternyata punya lebih banyak manfaat bagi kesehatan dibandingkan dengan daging buahnya dari berbagai sumber penelitian.
Sebagaimana diantaran yang dikutif dari Health Benefits Times, daun singkong mengandung protein, mineral, dan asam amino esensial yang memiliki segudang manfaat bagi tubuh, di antaranya:
1. Meredakan Diare
Meredakan diare/Foto: Freepik/jcomp
Daun singkong dipercaya dapat mengobati diare karena mengandung senyawa antimikroba dan zat astringen. Untuk mengatasi diare, cukup rebus tujuh lembar daun singkong dengan empat gelas air. Sisakan hingga 2 gelas, lalu minum dua kali sehari.
Selain mengobati diare, daun singkong juga baik untuk kesehatan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Mempercepat penyembuhan luka/Foto: Pexels/mart production
Daun singkong mengandung bahan alami yang dapat mempercepat penyembuhan luka ringan, seperti luka karena sayatan, terjatuh, dan terbakar. Untuk mengatasi luka karena sayatan dan terjatuh, kamu cukup tambahkan gel lidah buaya dan pasta daun singkong lalu oleskan ke bagian yang luka.
Sedangkan untuk luka bakar, tambahkan kanji dengan pasta daun singkong, lalu oleskan pada luka layaknya penggunaan salep.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Meningkatkan kekebalan tubuh/Foto: Pexels/sabel blanco
Kandungan vitamin, antioksidan dan folat yang ada pada daun singkong dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkis radikal bebas. Selain itu, daun singkong juga dapat meningkatkan kekuatan tulang, serta mengobati demam dan sakit kepala.
4. Meningkatkan Nafsu Makan
Meningkatkaan nafsu makan/Foto: Pexels/Fauxels
Daun singkong yang diolah menjadi lauk dan dikonsumsi bersama nasi dapat meningkatkan nafsu makan. Jika kamu bosan makan lauk daun singkong, kamu bisa minum ramuan daun singkong dengan jahe setiap pagi setelah bangun tidur.
5. Mengobati Rematik
Mengobati rematik/Foto: Pexels/kindel media
Kandungan magnesium yang tinggi pada daun singkong dapat membantu menurunkan risiko penyakit rematik dan tekanan darah tinggi. Untuk membuat ramuannya, cukup rebus 150 gram daun singkong, 15 gram jahe, serta serai dan garam secukupnya. Rebus semua bahan setidaknya hingga 400 ml, lalu minum setiap hari.
6. Mengobati Stroke
Mengobati stroke/Foto: Pexels/tima miroshnichenko
Sebuah penelitian mengungkapkan daun singkong mengandung isoflavon yang dapat mengobati penyakit stroke. Isoflavon termasuk jenis flavonoid yang dikenal sebagai zat yang mampu mengobati stroke.
7. Mencegah Penuaan Dini
Mencegah penuaan dini/Foto: Pexels/andrea piacquadio
Daun singkong mengandung banyak nutrisi dan antioksidan tinggi yang dapat menjaga kesehatan kulit. Meski butuh waktu yang cukup lama, namun mengonsumsi daun singkong ternyata dapat mencegah penuaan dini.
Dengan mengonsumsi daun singkong secara rutin, kamu dapat mendapatkan banyak manfaat untuk kesehatan kulit, pencernaan, hingga organ vital lainnya. Karena itulah, daun singkong dijuluki sebagai salah satu makanan superfood.
(mzr/dtc)
