Minuman Bersoda Tetap Berbahaya Bagi Kesehatan, Mau Bukti? Ini Faktanya..

Jakarta, Mediaprospek.com – Khususnya di restoran cepata saji, dipastikan minuman soda hampir selalu ada tersedia karena pas menjadi pendamping makanan, namun ternyata ada fakta mengejutkan di balik minuman itu.

Minuman soda yang ditawarkan juga beragam, mulai dari Coca-Cola, Fanta, Sprite, Pepsi, hingga Root Beer. Minuman manis ini membuat tenggorokan menjadi lebih segar. Namun, minuman soda bukanlah pilihan tepat.

Jika terlalu sering menikmati minuman soda, apalagi dibarengi dengan makan gorengan, bisa menyebabkan penyakit serius. Terlepas dari efek buruk minuman soda, ada juga beberapa fakta mengejutkan lainnya. Fakta tersebut mungkin membuatmu berpikir dua kali ketika ingin memesan minuman ini.

Mesin minuman soda di restoran cepat saji jarang dibersihkan. Membuat sejumlah makhluk, mulai dari bakteri, jamur, hingga serangga bisa tumbuh di dalamnya. Tentu, hal ini merusak kualitas soda tersebut.

Jika soda terkontaminasi, bisa membahayakan kesehatan. Merangkum delish.com (18/10), berikut fakta dibalik minuman soda di restoran cepat saji serta makhluk yang mungkin tumbuh di mesin kotor.

1. Mesin minuman soda di resto cepat saji tidak selalu dibersihkan

Hati-hati karena mesin soda di restoran cepat saji tidak selalu dibersihkan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Михаил Руденко

Seperti standar di kebanyakan resto cepat saji, mesin soda pun harus dibersihkan secara rutin.

Menurut Katie Heil, Manajer Restoran Certus mengungkap, mesin tersebut direkomendasikan untuk selalu disanitasi, untuk mencegah penumpukan kotoran atau jamur.

Heil juga menjelaskan, sebagian besar produsen, seperti Coca-Cola dan Pepsi juga merekomendasikan agar mesin dibersihkan setiap minggu.

Jika restoran mengikuti prosedur ini, mungkin mesin bersih dan soda aman untuk diminum. Faktanya tidak seperti itu.

Menurut Heil, banyak restoran cepat saji yang tidak melakukan sanitasi atau pembersihan secara rutin. Restoran cepat saji adalah tempat yang sibuk. Mereka juga umumnya memiliki staf terbatas. Membuat mesin-mesin di retoran jarang dibersihkan.

“Di restoran yang kekurangan staf, tugas-tugas seperti membersihkan mesin soda lebih kecil kemungkinannya untuk diselesaikan, daripada tugas-tugas yang berkontribusi pada kebersihan fasilitas,” kata Heil.

Jika standar ini tidak dilakukan, tentu segala hal menjijikan dapat menumpuk di saluran mesin dan ikut mengontaminasi soda.
Bakteri hingga hewan lainnya yang dapat mengontaminasi soda antara lain:

2. E.Coli

Jika jarang dibersihkan, mesin kotor dan bisa memicu pertumbuhan bakteri, seperti E.coli. Foto: Getty Images/iStockphoto/Михаил Руденко

E.Coli menjadi bakteri berbahaya yang bisa tumbuh di mesin minuman soda. Dalam studi tahun 2010 menunjukkan, 50 persen dari 90 minuman dari mesin soda yang diambil dari restoran di Virginia diuji positif untuk coliform.

Beberapa sampel juga menunjukkan hasil tes positif terhadap baketeri E.Coli. Sedangkan sebagian lainnya positif untuk chryseobacterium minigosepticum, yaitu bakteri yang mudah menyerang mereka dengan sistem imunitas rendah.

3. Jamur

Selain E.Coli, mesin yang kotor juga bisa memicu pertumbuhan jamur hingga sarang serangga. Foto: Getty Images/iStockphoto/Михаил Руденко

Jamur juga bisa tumbuh di mesin soda yang tidak dibersihkan. Jamur pun dikenal berbahaya jika sudah mengontaminasi makanan.

Laporan tahun 2017 yang dibagikan Fox mengungkap, inspektur kesehatan di Florida menemukan makhluk berlendir yang seperti jamur hitam dan jamur hijau di mesin soda beberapa restoran.

Jamur tumbuh di lingkungan dengan kelembaban tinggi dan mereka biasa memakan gula. Tidak heran jika jamur tumbuh subur di mesin soda.

4. Serangga

Serangga merupakan makhluk yang tertarik dengan gula, dan hal-hal manis. Hal tersebut bisa ditemui di mesin soda.

Jika mesin dibersihkan secara teratur, residu minuman tidak akan sampai menumpuk dan menarik perhatian serangga.

Namun, beda jika mesin jarang dibersihkan. Mereka bisa menjadi tempat favorit serangga untuk berkumpul.

Dalam suatu cerita yang dibagikan delish.com, seorang mantan pelayan restoran di kota New York, Rob Gunther pernah membuka bagian atas mesin soda.

Ia pun hanya melihat puluhan serangga, berupa kecoak berlari keluar dari dalam mesin. Hal tersebut digambarkan sebagai momen paling menjijikan yang pernah ia lihat.

(mzr/dtc)