MediaProspek Prospek
Mediaprospek.com – Tak dipungkiri lagi, banyak cara untuk makan telur, namun telur rebus bisa dibilang cukup populer dikarenakan pembuatannya mudah dan praktis.
Ternyata juga telur rebus menyimpan sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh jika rutin dimakan. Berikut berbagai manfaat telur rebus bagi tubuh dari berbagai sumber.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Sejak kecil, kita diajarkan untuk mengonsumsi wortel dan tomat untuk menjaga kesehatan mata karena keduanya dipercaya dapat menjadi sumber vitamin A. Ternyata, telur rebus juga dapat memberikan keuntungan yang sama, loh. Dikutip dari WebMD, hal ini karena telur rebus punya lutein dan zeaxanthin yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga membantu menjaga kesehatan mata.
2. Mengontrol Kolesterol
Dibandingkan jenis lainnya, putih telur rebus dinilai lebih sehat. Setelah merebus satu buah telur hingga mendidih, pisahkan kuning telur dari putih telur ke wadah terpisah. Dengan begitu, kamu bisa menikmati hidangan yang rendah kolesterol.
3. Menurunkan Berat Badan
Cara untuk menurunkan berat badan, salah satunya, adalah dengan mengonsumsi sumber protein dan mengurangi kalori yang masuk ke dalam tubuh. Telur rebus menyediakan sumber protein tanpa lemak, sehingga bagus dikonsumsi jika kamu ingin menurunkan berat badan secara sehat.
4. Sumber Kolin yang Tinggi
Kolin adalah nutrisi yang termasuk dalam kelompok vitamin B. Mengacu pada Healthline, walau penting bagi tubuh, nyatanya masih banyak orang yang belum mengenal pentingnya kolin bagi pembangunan membran sel serta produksi molekul pemberi sinyal di otak. Dalam satu buah telur, terdapat sekitar 100 mg kolin.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung salah satunya dipicu oleh kadar kolesterol LDL yang tinggi. Dikutip dari Healthline, sebuah penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi telur rebus dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
6. Kesehatan Janin
Selama kehamilan, konsumsi telur rebus direkomendasikan untuk kesehatan janin, umumnya bagi kesehatan gigi dan tulang. Apalagi, jika kandungan protein dalam telur rebus juga dibarengi dengan konsumsi vitamin D yang cukup.
7. Meningkatkan Fokus Kerja
Setelah sarapan, biasanya kita jadi mengantuk karena perut terisi. Akibatnya, aktivitas dan kerja jadi tidak fokus. Jika ingin mencegah hal ini, detikers bisa mulai rutin mengkonsumsi telur rebus, karena ada kandungan protein dan kolin yang dapat membuat otak bekerja lebih baik.
8. Merawat Anemia
Penderita anemia seringkali mengalami pusing akibat kekurangan darah. Telur rebus dapat membantu mengatasi kondisi ini, karena punya kandungan zat besi yang dapat meningkatkan kinerja hemoglobin di dalam tubuh.
9. Mencegah Kanker Payudara
Kanker payudara bisa dialami siapapun termasuk laki-laki, namun risikonya lebih tinggi pada perempuan. Untuk mencegah kanker payudara, konsumsi telur rebus bisa dipertimbangkan.
10. Menyehatkan Tulang
Untuk kegiatan sehari-hari yang lebih lancar, diperlukan tulang yang sehat dan kuat. Makan telur rebus dinilai dapat mencegah risiko tulang keropos, utamanya bagi detikers yang sudah memasuki usia dewasa.
Cara Menyiapkan Telur Rebus
Membuat telur rebus terbilang sangat mudah, bahkan bagi kamu yang mungkin belum terbiasa memasak. Pertama, siapkan terlebih dahulu air dan rebus hingga mendidih.
Kemudian, masukkan telur yang masih bercangkang ke air rebusan tadi. Biarkan telur selama 10 hingga 12 menit, lalu angkat. Telur rebus sudah siap untuk dimakan.
(mzr/dtc)
